Le Birre

Pils

Una bionda sincera, dal colore giallo dorato e con una schiuma candida e compatta. Il suo profumo di crosta di pane dato dai malti tedeschi anticipa il gusto pieno di cereali bilanciato dall’amaro dei luppoli. Buona frizzantezza, gusto equilibrato e giusta secchezza la rendono un invito a nozze per chi vuole muovere i primi passi nel mondo della birra artigianale e allo stesso tempo l’amica fidata che non delude mai e su cui si può sempre contare per i bevitori più esperti.

#INTRAMONTABILE - Alc. 5,0%

Scottish Ale

Una rossa vera, dal colore ambrato intenso e schiuma color avorio. I suoi caldi profumi di caramello e cereali invitano ad una bevuta avvolgente che riempie la bocca, mentre il leggero amaro dato dal luppolo completa ed esalta la parte maltata. Una birra semplice ma decisa che scalda il cuore anche grazie al suo apprezzabile contenuto alcolico, difficilmente percepibile ma dai chiari effetti sugli avventori che le danno più confidenza.

#MALIZIOSA - Alc. 6,5%

IPA

Il nostro concetto di IPA. Colore giallo paglierino, schiuma bianca persistente e un’esplosione di profumi che ti conquista al primo respiro.
L’utilizzo del luppolo Mosaic in infusione rilascia intense note di frutta esotica che accompagnano la bevuta dall’inizio alla fine.
Una birra dal gusto deciso, senza compromessi, di cui non potrai più fare a meno dopo averla assaggiata.

#SCHIETTA - Alc. 5,5%  

Weizenbock

Una tedesca ambrata con una leggera opacità e schiuma bianca compatta. Ti accoglie con inebrianti aromi di frutta e spezie tipici del lievito bavarese Weizen.
Il gusto intenso di cereali, dato dai malti e dall’alta percentuale di frumento, e i suoi sapori fruttati ti invitano a scoprire sempre più a fondo la sua complessità.
Sul finale una buona secchezza ed una delicata acidità invogliano ad un’altra sorsata.

#ENIGMATICA - Alc. 6,0%

Double IPA

La nostra strong IPA. Colore ambrato, schiuma cremosa color avorio e profumo intenso di frutti tropicali, sono il biglietto da visita di questa double IPA tutta da scoprire.
Una birra ricca ed equilibrata in cui dolcezza, amaro, note fruttate e sensazioni calde si amalgamano ed evolvono in bocca ad ogni sorso.
Un leggero agrumato sul finale aiuta a pulire la bocca ed invoglia a ricominciare il viaggio che questa birra sa regalare.

#IMPAVIDA - Alc. 7,5%

Magis

Una birra in stile dubbel dal colore rosso limpido e intenso, caratterizzata da note di caramello, frutta secca e un’intrigante speziatura.
La sua schiuma densa color crema lascia intuire l’intensità di ciò che protegge. Corpo pieno, gusto intenso di malto e sensazioni calde che sembrano amalgamarsi per accoglierti in un dolce abbraccio.

#MAGIS - Alc. 8,0%

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